L'automne est de retour, avec ses jolies couleurs, ses feuilles qui tombent sa fraîcheur et les soupes maison. Et quoi de plus agréable d'avoir un peu de matière, de croquant dans un velouté automnal. Outre les croutons maison classiques, revenus à la...

Nouvelle recette de soupe de saison, un velouté oncteux et crémeux puisqu'on se prépare doucement pour le froid qui doit arriver la semaine prochaine... et on fait le plein de légumes! Je vous propose donc un velouté de carottes à la crème de coco accompagné...

Je vous propose une recette toute simple et bon marché pour ce dimanche soir : le velouté de courgettes à la vache qui rit! J'avais, étant enfant beaucoup de mal à manger de la soupe de légumes sûrement parce qu'il y avait des gros morceaux dedans, mais...

L'automne pour moi rime avec cucurbitacées... Butternut, potimarron et potiron seront donc au menu ces prochains jours! Les débuts de soirée se rafraichissent très vite ici et donc pour ce dimanche soir je vous propose un velouté de potimarron, noisette,...