11 février 2015

Papillotes de saumons aux agrumes

Nouvelle recette, nouvelle catégorie: le poisson et plus précisément du saumon aux agrumes cuit en papillote, idéal pour un saumon fondant en bouche. Les agrumes sont les fruits rois de l'hiver pour faire le plein de vitamine C et d'antioxydants, il faut donc en profiter car nous sommes en pleine saison. Pour cette recette, vous aurez besoin de citron jaune, de mandarine, d'orange sanguine et de pomélo rose. J'utilise également de l'huile d'olive influence scandinave de la marque Terre Exotique, il s'agit d'une huile d'olives... [Lire la suite]
Posté par Bar-a-thym à 11:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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