sables - Bar à thym

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sables

23 janvier 2016

Sablés diamant chocolat-pistaches

Sablés diamant chocolat-pistaches

Aujourd'hui, je vous présente des sablés diamant chocolat-pistache, idéal à manger pour le goûter avec un thé. L'alliance du chocolat et la pistache marche terriblement bien, le tout relevé par un petit peu de fleur de sel. Ingrédients: 200 g de farine...

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Tags: chocolat, pistaches, sablés

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15 décembre 2015

{Bredele 2015} : les carrés à l'orange et au caramel

{Bredele 2015} : les carrés à l'orange et au caramel

On continue ce petit marathon de bredele avec une recette qui sent bon l'hiver et la période de Noël puisque nous utilisons de l'orange en zeste et des écorces d'oranges confites. L'orange, alliée au caramel et au biscuit sablé vous promet un moment de...

Posté par Bar-a-thym à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noël, sablés, orange

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13 décembre 2015

{Bredele 2015} : les damiers

{Bredele 2015} : les damiers

Et voilà, le marathon des bredele a commencé. Les bredele, ce sont de petits biscuits de Noël alsaciens que l'on confectionne durant les semaines de l'Avent. Bredele en alsacien signifie "petit pain ". Très populaire en Alsace, Lorraine, en Suisse et...

Posté par Bar-a-thym à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, noël, sablés

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12 mars 2015

Tea time: sablés à l'orange et à la bergamote

Tea time: sablés à l'orange et à la bergamote

Vous allez me dire qu'il n'ya pas d'heure pour déguster des petis biscuits fait maison, mais goûtez-les avec un bon thé ou un café, ça n'en sera que meilleur... Les petits biscuits d'aujourd'hui sont aux agrumes et plus particulièrement l'orange et la...

Posté par Bar-a-thym à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, orange, biscuits, earl grey, bergamote

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9 février 2014

Sablés diamants à la vanille de Pierre Hermé

Sablés diamants à la vanille de Pierre Hermé

Petite envie du dimanche après-midi : les sablés diamants de Pierre Hermé. Ces sablés sont surnommés diamants car ils sont roulés dans du sucre. Ils sont donc croustillants à l'extérieur grâce aux petits grains de sucre mais doivent rester fondants à...

Posté par Bar-a-thym à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sablés

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