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Bar à thym
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mures
14 octobre 2016

Apple berries pie

Apple berries pie
Nous sommes encore au début de l'automne et l'on trouve encore quelques fruits rouges sur les étals des marché. J'ai toujours trouvé très gourmand les tartes aux pommes tressées à l'américaine. Le tressage laisse légèrement apparaître le jus des fruits...
Posté par Bar-a-thym à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes,  framboises,  cassis,  groseille,  mûres,  fruits

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23 juillet 2016

Gourmandises pistaches-fruits rouges

Gourmandises pistaches-fruits rouges
Me revoilà avec une nouvelle recette toujours aussi gourmande. J'ai délaissé un peu le blog ces dernières semaines pour cause de manque de temps (mariage de ma petite soeur début juillet) et par manque de motivation (hé oui la chaleur ne donne pas envie...
Posté par Bar-a-thym à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  pistaches,  myrtilles,  cassis,  groseille,  mûres,  fruits

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12 février 2016

Valentine's pie

Valentine's pie
Pour la St Valentin, je vous propose de réaliser une jolie tarte recouverte de coeurs. Sur le même principe que la traditionnelle american apple pie, j'ai choisi, St Valentin oblige, d'utiliser des fruits rouges en plus de la pomme: des mûres et des framboises....
Posté par Bar-a-thym à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes,  framboises,  mûres

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22 août 2015

crumble de fin d'été : mûres sauvages, pommes, noix de coco

crumble de fin d'été : mûres sauvages, pommes, noix de coco
La fin de l'été arrive et les mûres aussi. Au détour d'une promenade en campagne ou en forêt, les mûres sont à portée de main. Avec ces délicieux petits fruits que nous offre la nature, j'ai décidé d'en faire un crumble, un de mes desserts préférés: fondant...
Posté par Bar-a-thym à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  crumble,  mûres,  noix de coco

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23 avril 2015

Charlotte aux fruits rouges, mousse bavaroise vanille

Charlotte aux fruits rouges, mousse bavaroise vanille
Madame la charlotte serait née au XIXème siècle en Angleterre, en hommage à la femme du roi Georges III, Charlotte. Ce gâteau était alors composé de tranches de pain grillé, beurré et de compotée de prune. L'évolution de ce gâteau tel que nous le connaissons...
Posté par Bar-a-thym à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  framboises,  biscuits,  fraises,  cassis,  charlotte,  groseille,  mousse,  mûres

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