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Bar à thym
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muffins
25 octobre 2015

Muffins pommes, sirop d'érable et noix de pécan

Muffins pommes, sirop d'érable et noix de pécan
J'ai récemment gagné un concours de pâtisserie sur le site de produits québécois Kanata , ma récompense: 80€ de produits canadiens à choisir sur leur site. J'ai opté entre autre pour du sucre d'érable en poudre et du sirop d'érable clair, sirop de qualité...
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24 avril 2015

Muffins fraises-pistaches, topping crumble chocolat blanc

Muffins fraises-pistaches, topping crumble chocolat blanc
Qui ne connait pas le gâteau au yaourt? et bien aujourd'hui j'ai décidé de le revisiter avec des fraises de la pistache et du chocolat blanc. On a tous fait ce gâteau étant enfant pour le goûter ou même pour le servir au petit déjeuner. Rien de plus simple...
4 mars 2015

Moelleux aux carottes et à la coriandre, coeur coulant au comté

Moelleux aux carottes et à la coriandre, coeur coulant au comté
Petite entrée toute simple à réaliser mais qui reste assez originale: le muffin salé et son coeur coulant. Sur le même principe qu'un moelleux sucré , il suffit d'une base de cake salé mélangée à un légume réduit en purée et d'y ajouter un morceau de...
6 avril 2014

Muffins framboises et chocolat blanc

Muffins framboises et chocolat blanc
Alala, je vous délaisse en ce moment chers lecteurs, manque de temps et manque d'envie mais je reviens aujourd'hui avec une recette toute simple mais qui fait toujours autant d'effet,les muffins chocolat blanc framboises. Le mélange fruits rouges-chocolat...
4 octobre 2013

Histoires drôles

Histoires drôles
Hé oui vous l'aurez deviné, il est temps pour moi de vous présenter la fameuse recette du cake aux Carambars (déclinée ici sous forme de muffins!!!) Le Carambar, créé dans les années 50, est né d'un accident tout comme la tarte tatin. En effet, la rumeur...
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