30 octobre 2016

[Halloween] Pierre tombale et mousse au chocolat vegan

Il y a longtemps que je voulais tester une mousse au chocolat vegan, vous savez celle à base de l'eau des pois chiches. Je ne vous le cache pas, j'étais très sceptique sur le goût et la texture que pouvait avoir cette mousse. Et bien, je fus très surprise : on ne voit quasiment pas la différence avec une mousse normale: la texture est bien mousseuse, la mousse n'a pas du tout un goût de pois chiche! J'ai décidé de la mettre en scène pour un petit dessert pour halloween: la pierre tombale. (attention, seule la mousse en elle même est... [Lire la suite]
Posté par Bar-a-thym à 19:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 octobre 2016

Spider peanuts cookies

Halloween approche à grands pas et au travail, il a été proposé un goûter d'halloween chacun devant ramener ce qu'il voulait. J'ai trouvé cette super idée sur internet : utiliser des bonbons chocolatés industriels plantés dans un biscuit pour faire le corps d'une araignée et dessiné par la suite ses pattes et ses yeux. Ni une, ni deux, je suis partie sur des cookies au beurre de cacahuètes pour rester dans le côté américain. Ingrédients pour une vingtaine de cookies: 125g de beurre de cacahuètes (j'ai pris sans morceaux à cause... [Lire la suite]
Posté par Bar-a-thym à 11:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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