18 octobre 2015

Granola salé et soupe automnale

L'automne est de retour, avec ses jolies couleurs, ses feuilles qui tombent sa fraîcheur et les soupes maison. Et quoi de plus agréable d'avoir un peu de matière, de croquant dans un velouté automnal. Outre les croutons maison classiques, revenus à la poële dans du beurre, je vous propose aujourd'hui de revisiter le granola en version salée. Ce mélange de céréales, de graines et de fruits séchés que l'on déguste avec plaisir au petit déjeuner se transforme en petits et gros morceaux croustillants de céréales, graines et fromage pour... [Lire la suite]
Posté par Bar-a-thym à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 octobre 2014

Petit déjeuner maison : le granola (ou muesli)

Hé oui me revoilà! Et je ne sais pas pour vous, mais avec l'automne qui arrive, j'ai comme une envie de cocooner et j'apprécie les longs et copieux petits déjeuners. Alors évidemment, pas en semaine, n'étant pas du matin, je n'ai pas vraiment le temps de m'attabler autant de temps avant de partir travailler. Mais ce que j'apprécie les dimanches, c'est de manger du muesli ou du granola avec un bon yaourt et quelques fruits frais. Le granola (à ne pas confondre avec les biscuits LU) c'est d'abord un mélange: de céréales (flocons... [Lire la suite]