19 décembre 2015

{Bredele 2015]: Anisbredele

Les premiers souvenirs que j'ai des marchés de Noël alsaciens, c'étaient ces petits biscuits tout ronds et délicatement parfumés à l'anis dont mes parents raffolaient. Ces anisbredele ont la particularité de reposer toute une nuit afin qu'une collerette puisse se former à la cuisson. Légèrement croquants puis fondants en bouche, ces biscuits feront de jolis cadeaux gourmands à offrir à votre famille ou vos collègues pour Noël. Ingrédients : 250 g de sucre semoule 225 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'anis Mettez... [Lire la suite]
Posté par Bar-a-thym à 21:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,